Вино «Feteasca Neagra» 2024 Soleil Rose, Epicrama. 0,75

Метод производства: Кратковременная мацерация (saignée). Виноград собирали вручную, затем проводили дробление и мацерацию на мезге в течение 2 часов, после чего сусло ферментировали в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.
Терруар: Виноградник, засаженный в 2020 году, юго-западный склон, с уклоном до 45°, глинисто-песчаная почва, плотность посадки черенков: 7000 растений/гектар.
Органолептическое описание: Вино бледно-розового цвета, с интенсивными ароматами клубники, черешни, малины. Вкус свежий, с яркой кислотностью и среднеинтенсивным послевкусием.
Кулинарные сочетания: салаты, лосось, легкие блюда на гриле, сырые вяленые колбаски.

Объем: 0,75 л.
Алкоголь: 13%