Вино «Sunset» 2021 Pinot Noir, Somma. 0,75

Sunset 2021 - это Пино-нуар от Somma Winery, созданное из винограда, выращенного на юге Молдовы, в селе Сэлкуца (Салкуца).
Это вино отражает момент, в котором фруктовое и яркое выражение сорта Пино-нуар постепенно уступает место более спокойному и более зрелому характеру. Часть вина выдерживалась в емкостях из нержавеющей стали, сохраняя чистоту и баланс, а другая часть в дубовых бочках, что придало ему глубину, округлость и тонкие пряные ноты.
Аромат раскрывается спелой черешней, красными фруктами, сушеными травами, а также тонкими нюансами специй и слегка землистыми тонами. Со временем в бокале появляются все более сложные нюансы, а фруктовый вкус становится более спокойным и глубоким.
На вкус Sunset 2021 - сухое, мягкое и элегантное вино. Танины уже округлые, кислотность хорошо интегрирована, а послевкусие долгое и теплое. Это не вино, построенное вокруг первичного и пышного фруктового вкуса - оно находится на другой стадии: более зрелое, более спокойное и более сложное.
Sunset-  это Пино-нуар о времени.
О последних лучах солнца, когда день подходит к концу, но свет становится все глубже и все прекраснее.

Объем: 0,75 л.
Алкоголь: 13%